蒸排骨的做法大全-蒸排骨怎么做好吃

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糯米蒸排骨-要蒸多少分钟？是什么菜系？糯米没提前用水泡怎么办

糯米蒸排骨要蒸多少分钟？通常需大火蒸制一个小时。糯米蒸排骨是什么菜系？湘菜。糯米蒸排骨糯米没提前用水泡怎么办？那就先加点水，放进电饭煲，用煮饭模式，将其……

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正宗粉蒸排骨-用什么粉好吃？要盖保鲜膜吗？排骨要焯水吗？

粉蒸排骨要焯水吗？不需要。焯水是为了去腥，但会导致肉质紧缩，影响口感和美味。除了焯水，多泡一会儿也能够实现去腥之效果。粉蒸排骨要盖保鲜膜吗？可以盖，但要用能……

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金针菇粉蒸排骨-需要蒸多长时间？需要大火还是小火？

粉蒸排骨需要蒸多长时间？排骨虽经腌制，能够大幅缩短蒸制时间，但因为外面裹了一层厚厚的米粉，蒸制时间也变长了。通常情况下，中火蒸制需要1个钟头。如果用高压锅，能够……

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豉汁蒸排骨-蒸多久时间最佳？用什么垫底最好？冷水蒸还是开水蒸

豉汁蒸排骨蒸多久时间最佳？如果肋排剁成麻将大小，再充分腌制的话，大火蒸约20分钟就可以了。时间过短，排骨没熟透，香味和口感皆难以完美；时间过长，肉会发硬。豉……

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芋头蒸排骨-要蒸多久才熟？用什么芋头最好吃？芋头的功效与作用

芋头蒸排骨要蒸多久才熟？排骨切得小小的话，用大火20分钟就差不多熟了。为防止蒸干锅，锅中要多放些水。用什么芋头最好吃？如果有荔浦芋头，那是最好，因为荔浦芋头……

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豆豉蒸排骨-要蒸多久？怎么做又嫩又好吃？排骨要焯水吗？

豆豉蒸排骨要蒸多久？如果排骨不大，且腌制充分的话，大火蒸约15-20分钟就可以了。豆豉蒸排骨怎么做又嫩又好吃？先说嫩。要想排骨嫩，需要进行充分的腌制。腌制的……

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清蒸版蒜香排骨-蒸排骨需要多长时间？蒸排骨用大火还是小火？

蒸排骨需要多长时间？排骨如果提前充分腌制，然后上锅再蒸的话，用中火约需20-30分钟。如果事先不腌制，蒸制时间要稍长一些。蒸排骨用大火还是小火？通常用大火或……

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豆腐泡红烧排骨-什么时候放豆泡？电饭煲蒸排骨需要多长时间？

什么时候放豆泡？豆腐泡可在排骨炖烂之后下锅，也可随开水一起下锅。豆腐泡虽是熟食，但多煮一会儿，能够吸收很多汤汁和美味。电饭煲蒸排骨需要多长时间？半个小时左右……