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  豆腐汤菜谱 

海带豆腐汤-用嫩豆腐还是老豆腐?可以减肥吗?

小小黄瓜是个宝,减肥美容少不了。心血气不足,桂圆米粥补。春不食肝,身轻体健。三天不吃青,两眼冒金星。萝卜抗癌,降福消灾。多吃紫茄煮米饭,黄疸肝炎好得快。多吃番茄营养好,貌美年轻疾病少。红萝卜,显神通,降压降脂有奇功。韭根韭叶,散瘀活血。盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。鲜藕止血,熟藕补血。羊肉补气血,肺虚最相宜。大蒜是个宝,常吃身体好。大蒜不值钱,能防脑膜炎。红枣芹菜根,能降胆固醇。红枣加白糖,安眠帮大忙。白菜是个宝,赛过灵芝草。白菜吃半年,医生享清闲。冬日白菜美如笋。立冬白菜赛羊肉。肉中就数猪蹄美,菜里唯有白菜鲜。鲤鱼不满斤,好像白菜根。上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。萝卜进城,药铺关门。萝卜上了街,药铺取招牌。男不离韭,女不离藕。正月葱,二月韭。盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换。菠菜含铁补血药,预防贫血抗衰老。
美食标签

减肥 营养

主辅食材
鲜海带丝3两,豆腐6两,胡萝卜半根,香油、鸡精、食盐各适量。
做法步骤
1
 海带丝洗净,控干,剪成长约10公分的短段。
2
 豆腐切成厚约半公分的小方块。
3
 胡萝卜去头去尾,洗净,擦成细丝。
4
 锅放灶上,入豆腐和胡萝卜丝,中火煮开,继续煮约5分钟,入海带丝,再煮2分钟。关火。
5
 放入食盐、香油和鸡精,拌匀。
6
 美食出锅。
要点详解
1
 海带豆腐汤用嫩豆腐还是老豆腐?都可以。
2
 海带豆腐汤可以减肥吗?可以。这道鲜美的汤品少油少盐,热量极低,是非常不错的减肥代餐美食。听说饭店里的汤品,多是这种做法,其最大好处是省事,其次是清淡。
3
 海带切丝之后,熟得快,不要久煮,以免营养过多流失。
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