网站首页著名美食美食百科养生谚语美食达人榜

网站首页
  豆腐汤菜谱 

山药豆腐汤-放鸡蛋好吗?煮多长时间最好?要放油吗?

黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜。南瓜丝饼蛋花汤,营养丰富又健康。南瓜送礼当学费,尊师笑纳更为贵;温中健脾补肺气,美容强身能减肥。吃洋葱,脑路通。洋葱好味道,防癌抗衰老。夏天肚子疼,大蒜能顶用。荷莲一身宝,吃藕最养人。劝君常吃包心菜,强心健骨春长在;膳食巧补维生素,物美价廉乐开怀。马铃薯,叫地蛋,既当蔬菜又当饭。青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保安全。春令莴笋似黄金。莲子养心,苦瓜降火,草莓解毒,豌豆清肠,莴苣通气,鸭蛋补夏,章鱼补血。吃了胡萝卜,百病化乌有。常吃栗子营养好,延年益寿抗衰老。入秋食板栗,健胃又补脾。若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮粥放板栗。辣椒尖又辣,增食助消化。三个辣椒,顶件棉袄。冠心病,吃银杏。吃鲜橙,防卒中。吃西柚,防血稠。吃洋葱,脑路通。吃大蒜,降血脂。蘑菇餐,防血栓。吃鲜姜,血脂康。木耳菜,降脂快。菊花茶,降血压。吃辣椒,消脂肪。
美食标签

营养

主辅食材
铁棍山药1根(约半斤),豆腐半斤,小葱、玉米淀粉、虾米、香油、鸡精、食盐各适量。
做法步骤
1
 山药去皮,洗净,切成圆形薄片。
2
 豆腐切成厚约2-3毫米的薄片。
3
 小葱择好,去根,洗净,切成葱碎。
4
 虾米温水浸泡10分钟,洗净。
5
 砂锅放灶上,倒入虾米、山药和豆腐,加入适量清水,煮开后,小火煮约10-15分钟,入香油、鸡精和食盐,拌匀。用玉米淀粉勾薄芡,转着圈儿倒入锅中,然后用锅勺顺时针搅拌几圈,关火。
6
 美食出锅,上面撒上葱碎。
要点详解
1
 山药豆腐汤放鸡蛋好吗?好!放上一两个鸡蛋,不光营养、味道更加丰富,色彩也更加漂亮。鸡蛋要打入锅中,搅成蛋花。
2
 山药豆腐汤煮多长时间最好?煮制时间要根据山药的大小来定。如果切成薄片,小火煮制需要10-15分钟。
3
 要放油吗?煮汤通常有两种方式,一种是像本道菜谱里的这种做法,熟后淋点香油即可。还有一种像炒菜一样,油热后炝锅,然后加水加食材。也就是说,不管用哪种方式,都应该放油,汤宜清淡,油不宜多。如果用猪肉、羊肉等肉类食材煮汤,可以不放油。
打赏
收藏
Ctrl+D
收藏如赚,查阅方便
著名美食
豆芽炒肉炒莴苣萝卜汤醋溜白菜虾滑银耳粥凉拌土豆丝
油炸花生米红烧猪蹄虎皮青椒凉拌金针菇蒜苗炒肉丝排骨炖豆角黑椒牛柳
冬瓜排骨汤西葫芦炒鸡蛋芹菜炒牛肉炒豆角凉拌黄瓜红烧排骨板栗炖鸡
推荐美食
沙光鱼豆腐汤-要炖多久才能吃?怎么做汤是白的?鲫鱼豆腐汤-炖多长时间?豆腐什么时候放进去?可以放菠
青菜鲫鱼豆腐汤-豆腐要煎吗?鲫鱼豆腐汤能加青菜吗?海带豆腐汤-用嫩豆腐还是老豆腐?可以减肥吗?
蘑菇豆腐汤-蘑菇要煎吗?蘑菇需要焯水吗?隔夜可以喝吗金针菇豆腐汤-几分钟才熟?过夜了还能吃吗?放虾皮可以
萝卜鲫鱼豆腐汤-用什么萝卜好吃?萝卜要去皮吗?鲫鱼要鱼头豆腐汤-煮多久合适?怎么做又浓又白?鱼头是什么鱼
鸡丝豆腐汤-鸡丝用什么肉?要放料酒吗?减肥可以吃吗?什锦豆腐汤-怎么做好吃又简单?豆腐要焯水吗?
美食达人
曼食慢语何时下厨丽丽厨房范大厨来了张大神美食密子君留意美食柴米饭饭
宸妈美食记美食探路侠超子美食妮妮学做菜山药视频杰儿美食早妈美食楠哥爱做饭
草原二蛋郭北鼻天天姐厨房三德子美食大叔小厨房华仔家常菜子啃美食美食米阿米
敬请指教
验证码:3726         
真不错

网站邮箱      QQ:940214740
网站原创,请勿转载。