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  油炸花生米菜谱 

油炸花生米-花生米炸几分钟?用大火还是小火?

鱼吃跳,猪吃叫。大头菜,小头鱼。立冬白菜赛羊肉。七月菱角八月藕。西红柿,营养好,貌美年轻疾病少。萝卜出了地,郎中没生意。人说苦瓜苦,我话苦瓜甜。吃了十月茄,饿死郎中爷。小小黄瓜是个宝,减肥美容少不了。心血气不足,桂圆米粥补。春不食肝,身轻体健。三天不吃青,两眼冒金星。萝卜抗癌,降福消灾。多吃紫茄煮米饭,黄疸肝炎好得快。多吃番茄营养好,貌美年轻疾病少。红萝卜,显神通,降压降脂有奇功。韭根韭叶,散瘀活血。盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。鲜藕止血,熟藕补血。羊肉补气血,肺虚最相宜。大蒜是个宝,常吃身体好。大蒜不值钱,能防脑膜炎。红枣芹菜根,能降胆固醇。红枣加白糖,安眠帮大忙。白菜是个宝,赛过灵芝草。白菜吃半年,医生享清闲。冬日白菜美如笋。立冬白菜赛羊肉。肉中就数猪蹄美,菜里唯有白菜鲜。鲤鱼不满斤,好像白菜根。上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。

主辅食材
花生米3两,花生油、食盐各适量。
做法步骤
1
 花生米洗净,控干。
2
 锅放灶上,放油,油热后,入花生米,小火慢炸花生米表皮深红、香气四溢时,关火。
3
 花生米沥干油,装盘。
4
 撒上食盐,拌匀。
5
 美食上桌。
要点详解
1
 油炸花生米炸几分钟?小火慢炸,通常10分钟就可以了。炸花生是个耐心活,不但要用小火,而且要勤翻,以防炒糊。
2
 油炸花生米用大火还是小火?用小火。
3
 油炸花生米吃了会胖吗?少吃没事,吃多了会胖。花生米热量本来就高,经过油炸,热量会更高,如果常吃多吃,会很容易长胖的。
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