网站首页著名美食美食百科养生谚语美食达人榜

网站首页
  炒豆芽菜谱 

蒜苔炒豆芽-炒黄豆芽几分钟能熟?如何判断黄豆芽熟没熟?

木耳菜,降脂快。菊花茶,降血压。吃辣椒,消脂肪。乌龙茶,减肥佳。身材秀,吃土豆。气血虚,吃荔枝。葡萄甜,补血源。要润肤,樱桃补。常吃枣,不显老。燕麦汤,皮肤光。食蜂蜜,皮肤细。萝卜汤,治胃胀。红薯蒸,大便通。洋葱好,防流脑。枇杷果,治咳嗽。银耳烩,能清肺。椰子果,清肝火。吃苦瓜,胃火下。柿子霜,治舌疮。吃芝麻,养头发。要安神,吃枣仁。吃芒果,呕吐止。吃胡椒,祛风湿。吃山药,益补脾。吃百合,益补肺。要健脑,吃核桃。吃苹果,益补肾。吃葡萄,益补肝。吃鲜桃,益五脏。。

主辅食材
蒜苔5根,米椒3个,黄豆芽半斤,五花肉2两,花生油、大葱、大蒜、生姜、酱油、十三香、食盐各适量。
做法步骤
1
 蒜苔去梢,洗净,斜切成寸段。
2
 米椒洗净,去蒂,切成宽约2-3毫米的米椒圈。
3
 黄豆芽去皮,洗净,控干。
4
 五花肉洗净,切成小丁。
5
 锅放灶上,放油,油热后,入肉丁,煸炒至出油,入葱、姜、蒜,炒出香味,入豆芽,中火煸炒至表皮微皱,入酱油和少许精水,继续翻炒至豆芽变软,入蒜苔和米椒,中火翻炒至蒜苔变软,关火。
6
 放入食盐和十三香,拌匀。
7
 美食出锅装盘。
要点详解
1
 黄豆芽炒熟以后,除了芽儿会变软,豆腥味也会消失殆尽,取而待之的是浓浓的豆香。取两粒咀嚼时,会感觉特别软糯。
2
 炒黄豆芽几分钟能熟?中火翻炒的话,五六分钟就可熟了。
3
 炒蒜苔要焯水吗?一般不焯。蒜苔可生吃,且易熟,稍微炒几下就熟了。当然了,焯水再炒,蒜苔会特别鲜嫩。
打赏
收藏
Ctrl+D
收藏如赚,查阅方便
著名美食
蒜苗炒肉丝银耳粥牛肉粥鸭血粉丝汤炒肉丝蒜香排骨炖豆腐
炒香菇酸辣土豆丝韭菜炒鸡蛋红烧豆腐炒鸡蛋炒猪肝西红柿鸡蛋面
土豆片猪蹄炖黄豆胡萝卜炒鸡蛋鸡丝面排骨炖豆角冬瓜排骨汤芹菜炒牛肉
推荐美食
洋葱炒豆芽-洋葱要焯水吗?豆芽炒多长时间炒熟啊?茶干炒豆芽-茶干怎么炒好吃?炒绿豆芽用大火还是小火?
藕丁炒豆芽-藕丁怎么切?藕丁要焯水吗?青菜炒豆芽-炒青菜要炒几分钟?炒绿豆芽什么时候放醋?
芹菜炒豆芽-芹菜要焯水吗?要放水吗?蘑菇炒豆芽-蘑菇需要用热水烫一下吗?先放豆芽还是蘑菇
泡菜炒豆芽-泡椒是什么辣椒?炒绿豆芽配什么菜好吃?牛肉丁炒豆芽-炒牛肉丁用什么肉?炒黄豆芽要加盖盖子吗
木耳炒豆芽-木耳需要焯水吗?炒木耳第二天隔夜还可以吃韭菜炒豆芽-可以减肥吗?绿豆芽用焯水吗?要放醋吗?
美食达人
懒人饭饭金名美食迷迭香美食留意美食黄掌勺文森特别饿美食米阿米何时下厨
妮妮学做菜刘二姐美食杰儿美食妈妈家常菜日食记抗哥的菜张大神美食天天姐厨房
老饭骨曼食慢语谭厨美食夏叔厨房家常菜刘凯楠妹厨房老隐记小家厨记
敬请指教
验证码:0340         
学习了!

网站邮箱      QQ:940214740
网站原创,请勿转载。