网站首页著名美食美食百科养生谚语美食达人榜

网站首页
  红烧排骨菜谱 

鹌鹑蛋红烧排骨-鹌鹑蛋的作用和攻效|鹌鹑蛋和鸡蛋哪个价值高?

若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮粥放板栗。辣椒尖又辣,增食助消化。三个辣椒,顶件棉袄。冠心病,吃银杏。吃鲜橙,防卒中。吃西柚,防血稠。吃洋葱,脑路通。吃大蒜,降血脂。蘑菇餐,防血栓。吃鲜姜,血脂康。木耳菜,降脂快。菊花茶,降血压。吃辣椒,消脂肪。乌龙茶,减肥佳。身材秀,吃土豆。气血虚,吃荔枝。葡萄甜,补血源。要润肤,樱桃补。常吃枣,不显老。燕麦汤,皮肤光。食蜂蜜,皮肤细。萝卜汤,治胃胀。红薯蒸,大便通。洋葱好,防流脑。枇杷果,治咳嗽。银耳烩,能清肺。椰子果,清肝火。吃苦瓜,胃火下。柿子霜,治舌疮。
美食标签

益智 保护视力 增强免疫力 补肾 营养 富含蛋白质

主辅食材
鹌鹑蛋10个,排骨8两,蒜苗4根,干红辣椒4个,花生油、大葱、大蒜、生姜、酱油、料酒、香醋、白糖、十三香各适量。
做法步骤
1
 鹌鹑蛋洗净,或蒸或煮5分钟,然后去壳。
2
 排骨剁成小块,洗净。
3
 蒜苗择好,去根,洗净,切成碎丁。
4
 辣椒洗净,去蒂,去籽,切成细丝。
5
 锅放灶上,放入排骨和适量清水,中火煮开后,再煮1-2分钟,捞出排骨,洗净,控干。
6
 另起锅,放油,油热后,入排骨,中火煸炒出油,入葱、姜、蒜和辣椒炒出香味,入酱油和料酒,翻炒五六下,入开水、香醋、十三香和白糖,转小火煮约40分钟,入鹌鹑蛋,继续煮约20分钟,然后大火收汁,关火。
7
 放入蒜苗丁,拌匀。
8
 美食出锅装盘。
要点详解
1
 鹌鹑蛋的作用和攻效:鹌鹑蛋富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等营养成分,能够补虚健体、美肤养颜、保护视力、补肾益气、健脑益智、预防动脉硬化、 增强免疫力等。
2
 鹌鹑蛋和鸡蛋哪个价值高?鹌鹑蛋与鸡蛋的营养价值差不多。
3
 鹌鹑蛋可以随开水一起下锅,也可以等排骨炖得七八分熟时再下锅。鹌鹑蛋不怕久煮,多煮一会儿,能够让其味道更丰富。
打赏
收藏
Ctrl+D
收藏如赚,查阅方便
著名美食
凉拌银耳酱肘子菠菜炒鸡蛋炒肉片蒜苗炒鸡蛋蘑菇汤菠菜鸡蛋汤
蒜香排骨萝卜汤大煮干丝醋溜白菜牛肉粥可乐鸡翅洋葱炒牛肉
凉拌萝卜丝排骨炖豆角鸡蛋饼蒜泥茄子冬瓜排骨汤糖醋排骨炒肉丝
推荐美食
豆腐泡红烧排骨-什么时候放豆泡?电饭煲蒸排骨需要多长红烧排骨莲藕-红烧藕片怎么烧好吃?炒糖色用冰糖还是白
黄豆芽红烧排骨-黄豆芽去皮的最快方法|隔夜能吃吗?怪味烟熏排骨-排骨怎么烧的又嫩又好吃?红烧排骨软烂不
板栗红烧排骨-板栗怎么去皮和壳小妙招?腌排骨能放食用豆腐皮红烧排骨-豆腐皮要焯水吗?豆腐皮红烧好吃吗?
蘑菇红烧排骨-排骨要炒吗还是直接炖?排骨红烧需要多长黄豆花生红烧排骨-黄豆要炒吗?要炖多长时间花生才能熟
红烧排骨-排骨需要焯水吗?红烧排骨用热水还是冷水?冻豆腐红烧排骨-冻豆腐煮多久能熟?冻豆腐怎么做好吃?
美食达人
美食米阿米绵羊料理小诺美食哥倆美食阿雅小厨娟子美食安安食谱家常菜刘凯
早妈美食小荷美食记美味小舍娜就做菜吧小家厨记留意美食老东北美食欣爸家常菜
摇滚大厨梧萌家味美食光小强三德子美食丽丽厨房超子美食楠妹厨房
敬请指教
验证码:2128         
太棒了

网站邮箱      QQ:940214740
网站原创,请勿转载。